Mentionsy

Włoskie święta z Flavią i Cosimą

Potrzebne będą kolorowe i najlepiej jedwabne skarpetki, pomarańczowy płaszczyk, łyk gorącej czekolady, parmezan i wreszcie słynna baba panettone. Nieprawdą jest, że im droższa, tym lepsza. Po czym zatem poznać tą najlepszą? Naszymi przewodniczkami po włoskiej kulturze świątecznej są siostry Flavia Borawska-Bromska, szefowa kuchni, oraz Cosima Borawska, projektantka mody – reprezentantki słynnego florenckiego rodu Capponich w Polsce. Jak wyglądają święta w ich wielopokoleniowej i wielokulturowej rodzinie? Polecane świąteczne adresy we Florencji: jarmark świąteczny pod kościołem Santa Croce, Caffè Gilli, Caffe Concerto Paszkowski i Rivoire.

[muzyka] Dzień dobry Państwu. Nazywam się Basia Starecka, a to jest mój podcast "Starecka od Kuchni". Audycja, w której podróżujemy po świecie, nie ruszając się z własnych czterech kątów. Dzisiaj naszymi przewodniczkami będą siostry. W niezwykle rodzinnej atmosferze się witamy, no bo też w perspektywie mamy święta. Flavia i Cosima Borawskie. Flavia jest szefową kuchni, Cosima projektantką mody. Więc dzisiaj będziemy poznawać włoską kulturę, jak Państwo się domyślacie, ale też okolicz...