Mentionsy

Wietnam z Linh Nguyen

Gościnią pierwszego odcinka podcastu „Starecka od kuchni” autorstwa Basi Stareckiej jest Linh Nguyen. Właścicielka i szefowa kuchni takich popularnych warszawskich restauracji, jak Koreanka, Japonki, ToTo Pho, Pho Kwadrat, VietNem, nauczy nas przyrządzać zupę pho, zarówno w wersji tradycyjnej, mięsnej, jak i roślinnej. Poznamy przepis na miłość po wietnamsku, a także na azjatyczny sukces w kuchni. Linh poda nam również listę pięciu podstawowych składników, dzięki którym wszystko co ugotujemy, będzie smakować podróżami do Azji.

[MUZYKA] Dzień dobry Państwu. Nazywam się Basia Starecka i jem zawodowo od lat. Konsumuję podróże w poszukiwaniu przepisu na smaczne życie, a potem szlifuję receptury w domu i tak poszerzam swoje kulinarne horyzonty. Chciałabym namówić Was do tego samego. Wpuśćmy do naszej kuchni cały ten wielki, smakowity świat, a zaczniemy od azjatyzowania tego, co mamy w lodówce. Gościnią pierwszego epizodu podcastu "Starecka od Kuchni" jest Lin Guyen. - Dzień dobry. - Cześć Lin. Szyfowa kuchni i...