Mentionsy

Portugalia z Weroniką Wawrzkowicz

Lizbona to miasto idealne na wypady solo. Można się w nim bezpiecznie zgubić, pozwolić sobie na gapiostwo oraz niespieszną naukę czekania na korzystny wiatr. Weronika Wawrzkowicz, twórczyni kanału „Rozmawiam, bo lubię”, dziennikarka Radia Nowy Świat i współautorka książki „Lizbona. Miasto, które przytula” w Portugalii osiąga „Werostan”. Ten błogostan wzmaga spożywanie obłędnie słodkich deserów. Na obiad będzie jeszcze cataplana de marisco, rybny gulasz podawany w wielkiej muszli, oraz caldo verde, lekka i kojąca jarzynowa zupka. „Zupka”, bo tu wszystko się zdrabnia, używając słów, przy których usta układają się jak do pocałunku.

[muzyka] Dzień dobry Państwu. Nazywam się Basia Starecka, a to jest mój podcast Starecka od Kuchni. Audycja, w której za sprawą jedzenia podróżujemy po świecie, nie ruszając się z czterech kątów. Nie jest to zaskakujące, bo jedzenie ma taką moc przenoszenia nas w błogostan. Czy tak dzieje się również za sprawą Kuchni Portugalskiej? Tego się dzisiaj dowiemy od mojej gościni, którą jest Weronika Wawrzkowicz. Bom dia dzisiaj zacznę. Jak po portugalsku to dzień dobry. Moją gościnią jest au...