Mentionsy

Na zdrowie - Zielone ziemniaki i groźna solanina

Zielone ziemniaki i groźna solanina

Ból wyziemiaka to m.in. cenne źródło skrobi. Zawierają również minerały, błonnik czy białko, dlatego warto je spożywać, ale mogą też zawierać niekorzystne substancje, np. solaninę, organiczny związek chemiczny wykorzystywany przez rośliny do ochrony przed szkodnikami i chorobami, co jeszcze warto o niej wiedzieć. Ziemniaki to najpopularniejsze warzywa na świecie, bardzo wartościowe, ale podczas obierania czy zakupu warto im się dobrze przyjrzeć. bardzo wartościowe, ale podczas obierania ...