Mentionsy

Na zdrowie - Żelatyna

Co warto wiedzieć o żelatynie?

Na zdrowie Dodatki do żywności to substancje, które nie są spożywane jako żywność, a są dodawane do produktów spożywczych po to, by m.in. poprawiać smak czy wygląd danego artykułu. Żelatyna to substancja otrzymywana z produktów ubocznych przetwórstwa mięsnego, używana jako środek zagęszczający i żelujący. Co warto o niej wiedzieć? Artykuły spożywcze, które kupujemy muszą być dokładnie oznakowane. Zawarta na nich etykieta to dla nas cenne źródło informacji. Dzięki nim dowiemy się jakie sk...