Mentionsy

Na zdrowie - Zamienniki cukru

Zamienniki cukru. Ksylitol i sacharyna.

CZEŚĆ WIĘCIEŚĆ Na zdrowie! Ksylitol i sacharyna to zamienniki cukru, które stają się coraz bardziej popularne, zaliczane są do dodatków do żywności i pochodzą z grupy środków słodzących. Co jeszcze warto o nich wiedzieć? środków słodzących. Co jeszcze warto o nich wiedzieć? Dodatki do żywności to substancje, które między innymi mają poprawiać smak czy wygląd danego artykułu, albo tuszować ubytki powstające w procesie technologicznym. Zamienniki cukru przede wszystkim nadają produktom s...