Mentionsy

Na zdrowie - Wartości kiełków

Wartościowe kiełki

Na zdrowie! Kiełki zaliczane są do super żywności, bo ze względu na duże ilości łatwo przyswajalnych składników odżywczych, wytwarzanych podczas procesu kiełkowania, są cennym elementem diety. Mogą być otrzymywane z nasion warzyw, zwłóż czy ziół i wykorzystywane jako produkt spożywczy. Kiełkowanie to faza najbardziej dynamicznego rozwoju roślin, podczas którego wzrasta w nasionach zawartość witamin i enzymów. Dlatego żywność z kiełkowana jest łatwo przyswajalna przez nasz organizm. W ...