Mentionsy

Na zdrowie - Wanilia

Przyprawy ziołowe, o właściwościach leczniczych: wanilia

Na zdrowie. Jest jedną z najdroższych przypraw na świecie. To roślina wymagająca i szlachetna. Vanilia, bo o niej mowa ma nie tylko właściwości przyprawowe, ale także lecznicze. Znana jest jako środek przeciwbólowy i rozkurczowy, stosowana także przy kaszlu. Znalazła również swoje zastosowanie w kuchni, głównie jako aromatyczny dodatek do deserów, ale może być też wykorzystywana do dań wytrawnych. Zawiera m.in. bardzo cenną wanilinę. Rośliny zielarskie obok walorów smakowych i zapac...