Mentionsy

Na zdrowie - Pradawne zboża i ich wartości

Pszenice pradawne cechuje duża odporność na warunki klimatyczne. Dzięki temu podczas uprawy nie ma potrzeby używania chemicznych środków ochrony.

Na zdrowie Pszenice pradawne cechuje duża odporność na warunki klimatyczne, dzięki czemu podczas uprawy nie ma potrzeby używania chemicznych środków ochrony, dlatego pod wieloma względami są dla nas korzystniejsze niż pszenice zwyczajne. Co jeszcze warto o nich wiedzieć? Samoprza to jedno z najstarszych zbóż wykorzystywanych przez człowieka, nieco zapomniane, ale warto odkryć się na nowo, podobnie jak płaskórkę czy orkisz. Wszystkie ze względu na bogaty skład zaliczane są do żywności prozd...