Mentionsy

Na zdrowie - Pietruszka

Pietruszka - zdrowe warzywo

Bajdę na zimę, zimę na zim A, witaminy C, sole mineralne i żelazo. Ze względu na szerokie zastosowanie w kuchni najczęściej jest uprawiana na korzeń i nać, które mają prozdrowotne właściwości. Niebezpieczne mogą być jednak jej nasiona. Pietruszka należy do rodziny selarowatych. Ta aromatyczna roślina zawiera witaminy i mikroelementy oraz olejki eteryczne. Natka pietruszki to źródło wapnia, magnezu, żelaza i chlorofilu. Ma też w swoim składzie więcej witaminy C niż owoce cytrusowe i o...