Mentionsy

Na zdrowie - Peklosól i azotany

Konserwanty: peklosól i azotany.

NAPISY W SZEŚCI W SZEŚCI Na zdrowie! Pod symbolem E251 kryją się azotany sodu, pod E252 azotany potasu. To dodatki używane w przetwórstwie mięsnym jako konserwanty zapobiegające rozwojowi bakterii i są środkiem dopuszczonym do produkcji, ale spożywane w nadmiarze mogą szkodzić, dlatego warto ich unikać, także podczas przygotowywania domowych wędin. dodatków do żywności w grupie z numeracją od E200 do E299 znajdują się konserwanty, substancje dopuszczone do użytku i określane jako niesz...