Mentionsy

Na zdrowie - Oznakowanie żywności z symbolami E

Oznakowanie żywności z symbolami E

Stabilizatory wzmacniacze smaku czy przeciwutleniacze pojawiają się w składzie produktów spożywczy, należy czytać składy produktu na opakowaniu. I choć największe obawy budzą zwykle sztuczne konserwanty, to warto też zwracać uwagę na dodatki z innych grup. Powszechna dostępność dodatków do żywności sprawiła, że producenci coraz chętniej dodają je do swoich wyrobów. W ten sposób poprawiają ich smak czy wygląd, a także tuszują ubytki powstające w trakcie produkcji. Wszystkie są dopuszczon...