Mentionsy

Na zdrowie - Oznakowanie żywności

Oznakowanie żywności

Cukryje w sobie żywność, którą spożywamy? Możemy to sprawdzić na etykietach. Tam muszą być zawarte wszelkie informacje, między innymi o alergenach i innych składnikach, jakie zostały użyte w procesie technologicznym. Warto je czytać także przy zakupie pieczywa. Obowiązkowe na etykiecie są takie informacje jak nazwa wskazująca na rodzaj produktu i wykaz alergenów, który musi w szczególny sposób wyróżniać się od pozostałych informacji, np. zapisany inną czcionką czy kolorem tła, ważna je...