Mentionsy

Na zdrowie - Oznakowanie pieczywa

Oznakowanie żywności: pieczywo

NAPISY W SZEŚLASZCZEŚĆ Artykuły spożywcze dostępne w handlu muszą być odpowiednio oznakowane, a etykiety to dla nas cenne źródło informacji, dlatego warto je czytać. To ważne także w przypadku sprzedaży pieczywa, gdzie znajdziemy m.in. nazwę rodzajową, która określa z czego wytworzono konkretny produkt, np. chleb wiejski rzetni czy bułka zwykła pszenno-rzetnia. Mąka, woda, drożdży lub zakwas i sól to podstawowe składniki chleba, jednak wielu producentów stosuje także dodatki popularni...