Mentionsy

Na zdrowie - Nabiał i przetwory mleczne

Nabiał i przetwory mleczne.

Pani M. Na zdrowie! Nabiał to najpopularniejsza źródłowa pnia, a przetwory mleczne stanowią podstawę polskiej kuchni. To m.in. żółte sery oraz mleczne napoje fermentowane jak kefir czy też maślanka. Co warto o nich wiedzieć? Żółte sery są ważnym źródłem wapnia i witaminy B12. Zawierają skoncentrowane, łatwo przyswajalne białko, a także minerały, ale też dużo składników, których nie znajdziemy w innych produktach spożywczych. Są więc wartościowym produktem, ale niestety też i wysokokal...