Mentionsy

Na zdrowie - Moda na grillowanie

Moda na grillowanie sprawiła, że coraz częściej korzystamy z tego typu termicznej obróbki żywności. Trzeba jednak uważać na pewne aspekty.

Muzyka Na zdrowie! Muzyka Moda na grillowanie sprawiła, że coraz chętniej korzystamy z tego rodzaju termicznej obróbki żywności. Jednak podczas używania najbardziej popularnych urządzeń opalanych drewnem czy węglem drzewnym trzeba uważać. W trakcie spalania do potraw mogą przedostawać się rakotwórcze substancje, dlatego warto ograniczać ich spożywanie i stosować się do zasad, które pomogą zapobiec negatywnym skutkom grillowania. Przede wszystkim chodzi tu o węglowodory aromatyczne, t...