Mentionsy

Na zdrowie - Kardamon i szafran (28.01.20)

W dzisiejszym odcinku powiemy o właściwościach kardamonu i szafranu.

Roślinne zielarskie obok walorów smakowych i zapachowych zawierają szereg ważnych składników mineralnych i witamin. Mają też działa nielecznicze wspomagając nasz organizm w stanach chorobowych, a każde z nich ma swoje przeznaczenie. Kardamon m.in. reguluje procesy trawienne. Szafran uznawany jest za panaceum na wiele dolegliwości. Szafran ma nie tylko właściwości przyprawowe czy barwiący, ale także lecznicze. Najczęściej wykorzystywany jest do przyprawiania ryżu, owoców morza i różnych ...