Mentionsy

Na zdrowie - Jak kupować ryby i przetwory?

Oznakowanie żywności : kupujemy ryby i przetwory

NAPISY W SZEŚCIĆCIE Artykuły spożywcze dostępne w handlu muszą być odpowiednio oznakowane. Etykiety na opakowaniach to dla nas cenne źródło informacji, dlatego warto je czytać. Dotyczy to także zakupu ryb, zarówno świeżych, mrożonych jak i przetworów rybnych. W przypadku przetworów rybnych ryb i owoców morza na opakowaniu i etykiecie muszą się znaleźć m.in. informacje o handlowym oznaczeniu gatunku, metodzie produkcji i obszarze połowu. To także wyszczególnione dane o alergenach. Jest t...