Mentionsy

Na zdrowie - E960 glikozydy stewiolowe

Oznakowanie żywności: E960 glikozydy stewiolowe

DZIEŚCIE W ZAŁOŚĆCZEM KULEKTURZEŚĆ Dodatki do artykułów spożywczych to substancje, których nie spożywamy jako żywność, a są dodawane do produktów spożywczych np. w celu poprawy ich właściwości. W grupie środków słodzących znajduje się wiele zamienników znacznie słodszych od cukru nieposiadających wartości odżywczych i nie trawionych przez organizm człowieka, takie jak glikozydy stewiolowe oznaczone symbolem E960. Glicozydy stewiolowe stosowane jako zamienniki cukru pozyskuje się z liści...