Mentionsy

Na zdrowie - Dodatki do artykułów spożywczych

Dodatki do artykułów spożywczych - jakie są i czy stanowią dla nas zagrożenie?

DZIEŚCIE W SZEŚĆCIE Dodatki do artykułów spożywczych to substancje, których normalnie nie spożywamy, ale są dodawane do żywności, na przykład w celu poprawy ubytków powstających w trakcie produkcji. Wszystkich substancji dopuszczonych przez Unię Europejską jest ponad 380 i niektóre z nich wciąż są badane pod względem zdrowotnym. Powszechna dostępność dodatków sprawiła, że producenci coraz chętniej dodają je do swoich wyrobów. W ten sposób poprawiają ich smak czy wygląd, a także tuszują ...