Mentionsy

Na zdrowie - Co warto wiedzieć o pieczywie?

Pieczywo. Co warto o nim wiedzieć? 

Muzyka Na zdrowie! Muzyka Chleb towarzyszy człowiekowi od wieków. To jeden z podstawowych produktów żywnościowych w naszej diecie. Może być rzydny, pszenny czy mieszany, razowy na zakwasie, czy też wypiekany na drożdżach. A pieczywo jest źródłem nie tylko węglowodanów, ale też wielu witamin i mikro elementów. Podstawowymi składnikami chleba są mąka, woda, drożdże lub zakwas i sól. Ze względu na składniki, z którego jest wypiekany, może zawierać aminokwasy, witaminy, w tym B1, B2 c...