Mentionsy

Na zdrowie - Co na grilla? Zasady higieny

Co na grilla i zasady higieny.

Piotr Gryla, Możemy jednak zminimalizować. Trzeba tylko stosować się do pewnych zaleceń i przestrzegać zasad higieny. A co możemy grillować? W trakcie spalania na grillu do żywności mogą przedostawać się szkodliwe substancje. Dlatego przede wszystkim układamy produkty na różcie wtedy, gdy węgle tylko się żarzą. Trzeba też korzystać z perforowanych aluminiowych tacek, które zapobiegają wyciekaniu tłuszczu na węgle, a tym samym podczas jego spalania nie będzie się wydzielał toksyczny dym...