Mentionsy

Bękarty Gastro
07.05.2023 14:35

Czego nie lubimy jeść? I dlaczego?

W tym odcinku Kacper Salzman i Julian Karewicz postanowili zastanowić się nad gastronomicznymi uprzedzeniami - jakie jedzenie jest problematyczne, kontrowersyjne, dziwne, albo po prostu niedobre? Skąd biorą się takie uprzedzenia? Jakie są nasze koszmary dzieciństwa, co nietypowego możemy zjeść na zagranicznych wycieczkach, a czego unikamy ze względu na przekonania czy religię?


Bękarty Gastro - Kacper Salzman i Julian Karewicz o stekach, grillowaniu, gastronomii, patologii, mitach kulinarnych i kulisach branży gastronomicznej. Grill Bastards: www.grillbastards.pl https://www.facebook.com/grillbastards​https://www.instagram.com/grill_bastards

Nie będę tego jadł. Kotlet dotykał buraczków. Nie lubię marchewki. Cześć, tu Kacper Zalsman. I Julian Karewicz. Benkarty Gastro. Dzisiaj gadamy o tym, czego nie lubicie jeść. I dlaczego. Jak zgrillować steak? Czy kucharze piją? Jak zarabiać na gastronomii? Benkarty Gastro. Gadamy o jedzeniu i całej kulturze z nim związanej. Ta historia sięga w początku naszego życia. Chyba stąd się biorą te uprzedzenia. Ale mamy historię małego Kacperka i małego Julianna, który nie jadł tam mar...

Search in Episode Content

Enter a search term to find specific content in this episode's transcription