Mentionsy

7. Burgery - cała wiedza o najpopularniejszej kanapce świata.

W tym odcinku bierzemy na warsztat najpopularniejszą kanapkę świata - hamburger i cheeseburger. Jakie mięso na burgera? Jak zgrillować burgera? Przepis na burgera? Czy istnieje idealny burger? Jaka jest najlepsza bułka do burgera? Jakie dodatki są najlepsze do burgera? Jaka jest historia hamburgera? Jaki sos do burgera? Jaki jest klasyczny burger? Jakie pikle do burgera? Z jakiego mięsa robi się burgery wołowe? Co bardziej lubimy - burger king czy mcdonalds? Bękarty Gastro - Kacper Salzman i Julian Karewicz o stekach, grillowaniu, gastronomii, patologii, mitach kulinarnych i kulisach branży gastronomicznej.

Benkarty Gastro, kto nie lubi burgerów, niechaj pierwszy rzuci hot dogiem. Dzisiejszy odcinek o burgerach, czyli coś co każdy grillowicz świata uwielbia. Jak skrillować steak. Czy kucharze piją? Jak zarabiać na gastronomii? Benkarty Gastro. Gadamy o jedzeniu i całej kulturze z nim związanej. Nie wiem od czego zacząć. Wydaje mi się, że można by było spróbować od definicji. No to jedziesz. Jaka jest definicja hamburgera? Klasyczne to myślę sobie lekką bułeczkę, koniecznie wołowina. M...