Mentionsy

ZDROWO POWIEDZIANE | Jak wybrać dobrą oliwę? | mgr Zosia Winczewska

Oliwa z oliwek to jeden z najczęściej podrabianych produktów spożywczych na świecie – nawet połowa butelek sprzedawanych jako „extra virgin” nie spełnia norm jakości! Jak więc wybrać oliwę, która naprawdę jest zdrowa i pełna polifenoli, a nie tylko ładnie wygląda na półce?

Z tego odcinka dowiesz się:

​jak rozpoznać prawdziwą oliwę extra virgin,​na co zwracać uwagę przy zakupie,​i jak sprawić, żeby z butelki wycisnąć maksimum smaku i zdrowia.

Skoncentrowana wiedza, którą możecie wdrożyć w życie od razu! Zapraszam. :)

Partnerem merytorycznym jest NUMA - producent czystej świeżej, czystej i starannie wyselekcjonowanej oliwy z małych, rodzinnych tłoczni. Każda partia jest dokładnie badana fizykochemicznie i sensorycznie, a do sprzedaży trafia tylko ta, która spełnia rygorystyczne kryteria jakości i wyróżnia się silnymi właściwościami bioaktywnymi.

Więcej o badaniach poczytacie tutaj: ⁠https://www.numa.bio/badania/

oliwa extra virgin to najczęściej podrabiany produkt spożywczy na świecie. Jak wybierać wartościową oliwę z oliwek? Najwyższe miejsce na podium w ogóle wszystkich oliw zdecydowanie zajmuje extra virgin. Zdobyła mój szacunek i uznanie już dawno temu, zarówno ze względów smakowych, jak i walorów prozdrowotnych. Okazuje się, że nawet 70% oliw extra virgin na półkach może nie spełniać minimalnych wymogów i nie powinna się w ogóle tak nazywać. A nie dajmy złapać się na testy lodówkowe, które po pr...