Mentionsy

Ślepa kuchnia. Jedzenie i ideologia w PRL - rozmowa z autorką księżki Moniką Milewską

Smaki z plusem Agnieszki Morawskiej. Szynka z podlady albo na kartki, święta pachnące pomarańczami, bogactwo pomysłów i wszechobecne braki na półkach. Jak i czym karmiła nas władza w PRL-u i czy smak tamtych lat jest czymś, za czym naprawdę warto tęsknić? Odpowiedzi szukam w ślepej kuchni. Książki, którą napisała Monika Mielewska, autorka jest dzisiaj z nami. Dzień dobry. Dzień dobry państwu. Ślepa kuchnia to coś z czym mamy do czynienia także dziś, jeżeli chodzi o samo pomieszczenie...