Mentionsy

Smaki z Plusem
10.11.2022 11:00

Mak. Z czym to się je?

Siała baba mak, nie wiedziała jak, a my wiemy i powiemy i to będzie tak: biały do rogali, niebieski do strucli. Co jeszcze można przygotować z maku? Czy kwiaty maku są jadalne i do czego wykorzystać makowy olej? Jakie przepisy znajdziemy w starych książkach kucharskich? Odpowiedzi w "Smakach z Plusem Agnieszki Morawskiej"

Smaki z plusem Agnieszki Morawskiej W starożytnym Rzymie łączone z cezamem w Grecji z miodem stanowił drogi i luksusowy przysmak. Mickiewicz w panu Tadeuszu oprócz opisów gryki jak śnik białej malując obraz sadu daje czytelnikowi wizję, w której maków białawe górują badyle. Na nich, myślisz, i szrojem usiadły motyle. Trzepiecąc skrzydełkami, na których się mieni, z rozmaitością tęczy blask drogich kamieni, tylą farb żywych różnych mag zierenicy mami. Bo czerwień to nie jedyna barwa kwia...

Search in Episode Content

Enter a search term to find specific content in this episode's transcription