Mentionsy

Kilka nitek makaronywch historii i przpis na cacio e pepe

Kilka nitek makaronywch historii i przpis na cacio e pepe

Smaki z plusem Agnieszki Morawskiej. Z pomidorami, z czosnkiem i oliwą, a właściwie to, czym tylko zapragniemy. Tak dziś nawijanie makaronu może być na uszy, a skoro uszy, to i o rekietę prosto z Apulli. Kiedy na termometrach 40 stopni w cieniu, a na stanym mieście włoskiego barii, przed urokliwą kamienicą, właściwie to nawet kamienicami, jeszcze przed codzienną siestą. Włoszki robią makaron, który suszy się później w apulińskim słońcu. Kilka lat temu miałam okazję obserwować je w codz...