Mentionsy
Ostatnie odcinki (240 wszystkich)
#19 - JAK GOTOWAĆ SZYBKO?
Rady na to, jak sprawić, by domowe gotowanie było szybkie i mniej uciążliwe? Trochę o tym, jak wplatać przygotowanie posiłków w codzienne obowiązki, trochę o tym, jak dobierać potrawy do ilości cza...
#18 - OLIWA W KUCHNI
Spór o to, czy można smażyć na oliwie lub gotować trwa w najlepsze, ale... my wiemy swoje i dlatego dziś kilka słów o tym, skąd się bierze najlepsza oliwa, jak smakuje i jak ją rozpoznać, czego szu...
#17 - CO BĘDZIEMY JEŚĆ JESIENIĄ 2020?
Czy czeka nas izolacja? Kto zostanie mistrzem szarlotki? Czym się różni leczo od curry? Dlaczego warto zrobić sobie porządną porcję dobrej jednogarnkowej potrawy? W tym odcinku bawię się we wróżkę ...
#16 - CIEPŁO
Odcinek o tym, jak ciepło ważne jest w gotowaniu...niby banał, ale czy wiesz, kiedy zaczyna się obróbka cieplna danego produktu? Do czego można wykorzystać kąpiel wodną i dlaczego mój makaron bywał...
#15 - JAK NAUCZYŁAM SIĘ GOTOWAĆ?
Ja się taka urodziłam! Odcinek o tym, czy można mieć talent do gotowania... a tak serio to moja osobista historia. Myślę, że będzie jej kontynuacja. Zapraszam!
#14 - CZY ROBIĆ DOMOWE PRZETWORY?
Odcinek, w którym odpowiadam na pytanie, czy warto robić domowe przetwory. Znalazły się tu też wskazówki od czego zacząć, na co uważać, a także kilka propozycji najciekawszych połączeń smakowych. N...
#13 - KIEDY PRZEPIS JEST DOBRY?
Odcinak o tym, jak rozpoznać czy przepis na danie jest dobry i o tym, czy Magda Gessler wie, co mówi, kiedy daje nam rady odnośnie gotowania... czy każdy przepis, wg którego danie kończy się niepow...
#12 - JAK LATEM JEŚĆ WIĘCEJ WARZYW I OWOCÓW?
Dzisiaj 13 praktycznych i konkretnych sposobów na zwiększenie ilości warzyw w codziennej diecie. Dlaczego zacząć od zmian latem i czy można spróbować do zabawy w jedzenie warzyw zaprosić gości? Te ...
#11 - TOFU - CZY TO MOŻE SMAKOWAĆ?
Czy tofu może być niesmaczne? Tak! A czy tofu może smakować? Ależ owszem! Co zatem dodać do marynaty, by tofu było nie tylko zjadliwe, ale i pyszne? Czy mrożenie tofu to jedyny sposób na to, by sma...
#10 - JAK PIĆ WIĘCEJ WODY?
Czy picie wody to obciach? Czy woda odchudza? W dzisiejszym odcinku o tym, jakie są praktyczne sposoby na to, by zwiększyć ilość wody, jaką wypijamy w ciągu dnia. Przy dźwiękach latającej muchy opo...
#08 - BZDETY ŚNIADANIOWE
Bardzo osobisty odcinek z tylko kilkoma ulubionymi pomysłami na śniadanie. Trochę o mitach wokół śniadania o tym, dlaczego śniadania nie jada się w łóżku i co zrobić, żeby mieć na jedzenie śniadań ...
#07 - NA CZYM NIE OSZCZĘDZAM?
Na co jestem w stanie wydać każdą ilość pieniędzy? Kiedy się zapominam i nie liczę kasy, na co nie wydaję, bo nie muszę? Czy warto oszczędzać na warzywach lub owocach? Podzielę się także moim sposo...
#06 - O TYM, JAK NIE SPIEPRZYĆ SOLI
Naprawdę kilka słów o soli! Czy jest zdrowa czy jednak nie? W czym nam pomaga i jak umiejętnie się nią posługiwać? Trochę o tym, czy przesolone danie można uratować i co przesądza o tym, czy ziemni...
#05 - CO MOŻNA WŁOŻYĆ DO PIEROGA?
Czy pierogi to polska potrawa narodowa? Kto wymyślił pierogi a kto przoduje w liczbie ich rodzajów? Czy do pierogów pasuje dynia? Jakie są najlepsze dodatki do pierogów i po co komu serwować pierog...
#04 - CZYM JEST UMAMI?
Krótka opowieść o tym jak odkryto umami i gdzie znajdziemy je w codziennej diecie. Jakie są źródła umami w innych krajach a jakie w Polsce? Dlaczego nie wszystkim smakują marchewki i czy upodobanie...
#03 - JAK PRZECHOWYWAĆ OWOCE I WARZYWA?
Czy czekanie na truskawki ma sens, czy lepiej jeść je wtedy kiedy najdzie nas ochota? Czy pomarańcze najlepsze są z lodówki i co warto schować za sałatą? Gdzie trzymać pomidory, żeby smakowały jak ...
#02 - POMYSŁY NA PRZEKĄSKI
Co podjadać? Czy w podjadaniu jest coś złego i czy krojenie marchewki ma wpływ na to, jak ona nam smakuje? Zapraszam!
#01- JAK ZNALEŹĆ CZAS NA GOTOWANIE W DOMU?
O tym czy prawdą jest, że bycie w domu oznacza dużo czasu na gotowanie i czy gotowanie wcześnie rano jest dla każdego.