Mentionsy
Ostatnie odcinki (62 wszystkich)
61. Co ze sztuką w restauracji? Arman Galstyan i tiramisu
Przed warszawską restauracją, w której zawieszono obrazy Matki Boskiej z twarzą Rihanny, odbywa się protest modlitewny. Czy jest coś - poza wspomnianą kontrowersją - co łączy sztukę sakralną z kuli...
60. W co się stroić? Elwira Rutkowska-Łabęcka i drożdżówki
Każda okazja jest dobra, żeby się wystroić. Nawet z braku okazji da się zrobić bankiet i ubrać wyjątkowo. Moja gościni zna przepis na bankiet doskonały, bo jest nią Elwira Rutkowska-Łabęcka, którą ...
59. Za co kochamy kluski? Paulina Nawrocka, leniwe i łazanki z makiem
Lane, kładzione, zacierki, łazanki, francuskie, śląskie, kopytka, knedle, leniwe, pyzy, gałuszki, buchty, parowańce, pyzy, knedle. Po latach nieobecności polska kluska wraca na salony i robi furorę...
58. Jak wygląda polski stół? Malwina Konopacka i paluszki
Czy kwadratowe talerze obierają apetyt? Czy inwestowanie w kolory na stole ma sens? Z czego pijemy i jadamy obecnie i jaką w tym rolę odegrała historia polskiego wzornictwa? Zapraszam na rozmowę z ...
57. Czy rzucić to wszystko w cholerę? Kaszubska Koza i ser na deser
Kozy mają słaby PR, a przecież to inteligentne, wesołe i rezolutne zwierzęta. Mój gość mówi o nich "księżniczki", bo na widok kałuży zmieniają drogę i nie lubią moczyć kopytka. To Zuzia, Kleosia i ...
56. Co kobiety robią w restauracji? Agata Wojda i mus chałwowy
Nieformalna królowa polskiej gęsiny, najbardziej utytułowana szefowa kuchni w Polsce. Agata Wojda, intelektualistka polskiej gastronomii, felietonistka, doświadczona kucharka znana z autorskiej kuc...
55. Jak świętować codzienność? Zofia Cudny i szarlotka
U Zosi przyjęcia się nie kończą, a codzienność świętuje się przy stole. Na naszym podcastowym znalazła się szarlotka z karmelizowanymi papierówkami prosto z jabłonki zasadzonej przez jej babkę. Dla...
54. Czy życie może być bankietem? Ola Kwaśniewska i torcik
W 1. odcinku 2. sezonu podcastu doimy kozę na tyłach pałacu prezydenckiego, błyskamy pośladkami na jeziorach mazurskich i organizujemy bankiet, żeby móc wreszcie posprzątać w domu. Zapraszam do słu...
53. Dlaczego mózg lubi cukier? Dr Joanna Podgórska i borówka
Czy cukier jest nam w ogóle potrzebny? Czy zdrowa dieta to dieta bezcukrowa? Czy kobiety częściej regulują emocje deserem? Jak cykl miesięczny wpływa na nasz apetyt i czy to prawda, że ten reaguje...
52. Czy można jeść rękami? Małgorzata Foremniak i palec w deserze
Małgorzata Foremniak, kobieta wolna i przekorna, pragnąca doświadczać życia wszystkimi zmysłami. Czy wiedzieliście, że na planach filmowych i teatralnych ma ksywę "Małgosia Termosik", bo zawsze mus...
51. Czy przyjemność musi kosztować? Lara Gessler i jagodzianki
Co składa się na cenę dobrych wypieków? I ile kosztuje przyjemność wtulenia się w dobre ciasto drożdżowe? Jagodzianki z cukierni Słodki Słony co roku pojawiają się w zestawieniu najdroższych. Raze...
50. Ranking warszawskich jagodzianek 2023
Wielka degustacja z okazji pierwszego Dnia Jagodzianki 02.07 w historii wszechświata 12 warszawskich cukierni, wysoki mistrzowski poziom wypieków, 4 osobowe jury, 2 godzin obrad. Która jagodzianka...
49. Jak smakuje garmaż z cukrem? Dorota Masłowska i słodkie fantazje
Przy bladym i lichym biszkopcie, owocowym raju zahibernowanym w galarecie, pomiędzy spoconymi hałdami przeterminowanej polędwicy spotykam pisarkę prześladowaną przez kefir. Odwiedzamy wspólnie najb...
48. Jak mówić ze smakiem? Kamila Kalińczak i makaroniki "ĄĘ"
Jeżeli nie masz nic mądrego ani miłego do powiedzenia – to zjedz frytki. Bo po co mówić rzeczy niemiłe bądź głupie? Tak brzmi dewiza Kamili Kalińczak, facetki od polskiego, która kocha ziemniaki, p...
47. Gdzie jest masło? Kamila Szcześniak „Nieładnie” i ciasto truskawkowe
Jak narysować faceta, który odkąd pojawiły się lodówki w Polsce, szuka w nich masła? Jaka jest droga rysunku, od bazgrołów do ironicznego komentarza rzeczywistości? Czy warto sięgać po kolor i wyra...
46. Dlaczego warto słuchać pisarzy? Michał Nogaś i kawa po wietnamsku
O kucharce, która stała się pisarką i sprzedaje tysiące książek. O książkach, które zmieniają świat i z których da się wyczytać naszą przyszłość. Zapraszam na literacką ucztę z Michałem Nogasiem...
45. Czy ze wszystkiego można żartować? Maciej Stuhr i lody
W dzieciństwie niejadek. W życiu dorosłym spec od dań efektownych i wykwintnych. Jak choćby trudnej do zapisania francuskiej zupy "bouillabaisse". Po spektaklach najchętniej jednak jada kanapki z s...
44. Czy damie wypada się emancypować? Ola Kwaśniewska i ptyś
Lekcji stylu nie oglądała, ptysia zjada po swojemu i nie chce już więcej nosić pałacowego gorsetu. Aleksandra Kwaśniewska, dziennikarka, autorka tekstów piosenek, prezenterka telewizyjna. Mówi o s...
43. Frytki z mlekiem, sens czy logika? Monika Brodka i azjatyczny biszkopt
Monika Brodka eksperymentuje w kuchni od dzieciństwa. Zaczęła od kremu z ogórka i topionego serka, potem lubiła frytki posypywać vegetą i popijać je mlekiem, a dziś lepi włoskie ravioli z ciasta na...
42. Jemy w nagrodę czy za karę? Irena Melcer i wypieki
Nasze związki z jedzeniem często cementują emocje - i to nie zawsze pozytywne. Jak zorientować się, jaki głód wewnętrzny manifestuje się apetytem na słodycze? Dlaczego kobiety są względem siebie wc...