Mentionsy

Dlaczego gluten i laktoza mają zły PR?

Gluten, laktoza, cukier, tłuszcze – czy naprawdę zasługują na tak złą reputację? Skąd bierze się fala popularności diet eliminacyjnych? Czy zmieniające się mody żywieniowe pomagają nam jeść lepiej, czy wprowadzają więcej zamieszania? Gościem Krzysztofa Urbaniaka na antenie Radia RMF24 była Anna Drobek, dietetyk i psychodietetyk III Oddziału Chorób Wewnętrznych w Szpitalu Specjalistycznym im. J. Dietla w Krakowie. Na co dzień pomaga również pacjentom w Uzdrowisku Kopalni Soli oraz poradni Boli Brzuch w Wieliczce, a także prowadzi konto na Instagramie, gdzie edukuje psychodietetycznie i pomaga pacjentom naprawić relacje z jedzeniem.