Mentionsy
Wszechnica FWW - Nauka
07.11.2025 08:57

866. Jak systemy jakości żywności mogą zwiększać konkurencyjność sektora rolnego? / dr Michał Rzytki

Seminarium Instytutu Rozwoju Wsi i Rolnictwa PAN [3 listopada 2025 r.]Konkurencyjność sektora rolnego w dużej mierze zależy od skutecznego wyróżniania produktów na rynku. Obok marek handlowych i znakowania, rosnącą rolę odgrywają krajowe systemy, potwierdzające zgodność z deklarowaną jakością, procesem produkcji czy wpływem na środowisko. Stanowią one uzupełnienie dla zharmonizowanych rozwiązań unijnych, takich jak rolnictwo ekologiczne czy oznaczenia geograficzne. Warto zadać pytanie, czy rozwój tych systemów rzeczywiście wzmacnia konkurencyjność sektora i czy konsumenci są gotowi za to zapłacić.dr Michał Rzytki - Specjalista ds. badawczo-technicznych Zakład Integracji Europejskiej Instytutu Rozwoju Wsi i Rolnictwa PANJeśli chcesz wspierać Wszechnicę w dalszym tworzeniu treści, organizowaniu kolejnych #rozmówWszechnicy, możesz:1. Zostać Patronem Wszechnicy FWW w serwisie https://patronite.pl/wszechnicafwwPrzez portal Patronite możesz wesprzeć tworzenie cyklu #rozmowyWszechnicy nie tylko dobrym słowem, ale i finansowo. Będąc Patronką/Patronem wpłacasz regularne, comiesięczne kwoty na konto Wszechnicy, a my dzięki Twojemu wsparciu możemy dalej rozwijać naszą działalność. W ramach podziękowania mamy dla Was drobne nagrody.2. Możesz wspierać nas, robiąc zakupy za pomocą serwisu Fanimani.pl - https://tiny.pl/wkwpkJeżeli robisz zakupy w internecie, możesz nas bezpłatnie wspierać. Z każdego Twojego zakupu średnio 2,5% jego wartości trafi do Wszechnicy, jeśli zaczniesz korzystać z serwisu FaniMani.pl Ty nic nie dopłacasz!3. Możesz przekazać nam darowiznę na cele statutowe tradycyjnym przelewemDarowizny dla Fundacji Wspomagania Wsi można przekazywać na konto nr:33 1600 1462 1808 7033 4000 0001Fundacja Wspomagania WsiZnajdź nas: https://www.youtube.com/c/WszechnicaFWW/https://www.facebook.com/WszechnicaFWW1/https://anchor.fm/wszechnicaorgpl---historiahttps://anchor.fm/wszechnica-fww-naukahttps://wszechnica.org.pl/

#irwir #irwirpan #rolnictwo #godpodarka #wieś

Unii Europejskiej unijne Unii Komisji Europejskiej Ministerstwa Rolnictwa WPR Michał Żydki Farm Domańskiego unijnego PDŻ Grujeckie Gorlech Gęś Owsiana Gorlak

Szukaj w treści odcinka

Wyczyść
Znaleziono 8 wyników dla "unijne"

I przefiltrowałem sobie, pod wszystkie kraje unijne jest ta baza.

Czyli tak naprawdę wszystko, co jest w nazwach pochodzenia w winach i napojach spirytusowych, praktycznie pochodzi z unijnego rynku.

Oczywiście dominują WINA, GIC, PDOP, GITSG, przepraszam, to są użyte angielskie skróty, natomiast to są odpowiedniki chronionych nas pochodzenia, oznaczeń geograficznych, gwarantowanych tradycyjnych specjalności, 15,5% całego eksportu unijnego.

Popatrzmy teraz, jak to wygląda na poziomie Unii Europejskiej, ponieważ tutaj mamy te nasze cele unijne, strategia Farm to Fork.

Natomiast myślę, że jakby jest tutaj świadomość, że te cele unijne to jest taki cel ogólnounijny, a nie ma tutaj obligo, żeby każdy kraj ten cel miał osiągnięty.

Zmiana obecnego unijnego systemu żywnościowego w model zrównoważony i tu na przykład zrównoważony obieg węgla zaczęły się już w tej chwili pojawiać.

Na początek ja tak się zastanawiam, ja się zastanawiam ze swojej strony właśnie na ile jesteśmy etnocentryczni, a na ile te znaki pozwalają promować żywność poza granicami, czyli jaka jest kwestia rynku wewnętrznego i paza unijnego, to tu zadam pytanie, ale zanim

Chciałabym tylko dopytać jeszcze o te certyfikaty unijne, te systemy zharmonizowane, o których Pan wspomniał.

Ostatnie odcinki

0:00
0:00