Mentionsy

Rozmowy w Radiu RMF24
14.12.2025 12:15

Włoska kuchnia doceniona przez UNESCO. "Chodzi o sposób myślenia o gotowaniu"

Włoska kuchnia została oficjalnie uznana przez UNESCO za niematerialne dziedzictwo kulturowe ludzkości. Emiliano Castagno z Włoskiej Akademii Kulinarnej w rozmowie z Kubą Śliwińskim na antenie Radia RMF24 tłumaczył, że wyróżnienie nie dotyczy pojedynczych potraw, lecz sposobu myślenia o jedzeniu - rytuałów przy stole, jakościowych produktów i regionalnych tradycji.

Szukaj w treści odcinka

Znaleziono 3 wyniki dla "Radiu RMF24"

Przedpołudnie w radiu RMF24.

Panie Emiliano, będziemy się musieli rozłączyć już za chwilę na antenie Radia RMF24, bo kiedy tak Pana słucham, no to z każdą minutą jednak, ale głodnieje.

Razem z nami w Radiu RMF24 był Emiliano Castagna z Włoskiej Akademii Kulinarnej.