Mentionsy

Podcast pod specjalnym nadzorem
08.12.2025 20:58

Maszynka do mięsa, flaki i Stalin z margaryny - BONUS do odcinka "Królowa Korony"

Ileż to trzeba było dopowiedzieć, a ile jeszcze delikatesowych opowieści z Pragi trzymam pod ladą? Niekończący się temat, tak jak głód. Stąd ten BONUS do odcinka głównego, a ponieważ Podcast pod specjalnym nadzorem wrócił ostatnio do formy i dobrego nastroju, BONUS jest otwarty dla wszystkich. Zapraszam do stolika, nad talerze z paróweczką...Jedna paróweczka, jedna historia.

Serwuję flaki, refleksje na temat historii Czechosłowacji i Mitteleuropy, gdzie pałka często zmienia się na warcie z marchewką. Wracamy do czasów powojennych, kiedy to trzeba było gotować z niczego, a przynajmniej z konserw rzucanych przez UNRRA. Poznacie praskiego mściciela w osobie mistrza kuśnierskiego i te momenty, kiedy Czesi zachwycili się sowiecką kuchnią. Powrócę też do zaginionego dania z czasów międzywojnia, by wmieszać do sosu jeszcze Fritza Kahna, Jana Zábranę i wszystkich pozostałych bohaterów uczty z odcinka głównego. Wielkie Żarcie trwa...

Dziękuje, że wspieracie nieustannie PPSN na Patronite oraz buycoffee. Mam nadzieję, że tym materiałem, daję kolejny argument, że warto patronować. Ahoj!


Szukaj w treści odcinka

Znaleziono 2 wyniki dla "Hulata"

Jak jesteśmy jeszcze przy tej undrze i tych wszystkich pomysłach, no to na pewno symbolem w Prazy był rzeźnik Hulata, który potrafił w witrynie swojego sklepu postawić po piersie, a propos tych wszystkich radzieckich i rosyjskich inspiracji, postawić po piersie Stalina z margaryny.

Jeszcze w roku 1945 na fali oswobodzenia Pragi, no to rzeźnik Hulata miał pewnie dobre intencje, ale za kilka lat tego typu wyczyny mogły się śmiało skończyć łagrem.