Mentionsy

Rozmowa z dr Magdaleną Rakicką - Pustułką

Kwas kynureninowy wpływa korzystnie na procesy poznawcze oraz uczenie się i pamięć, a spożywanie go może zapobiegać chorobom neurodegeneracyjnym takim jak choroba Parkinsona i Alzheimera. Czy produkcja atrakcyjnych związków prozdrowotnych ma pozytywny wpływ na globalny problemem związanym z odpadami?

Naszym dzisiejszym gościem jest doktor Magdalena Rakicka - Pustułka, która realizuje prace badawcze na Wydziale Biotechnologii i Nauk o Żywności UPWr. Jak podjęła decyzję o rozwoju w stronę biotechnologii i z jakimi doświadczeniami miała okazję się zmierzyć? Posłuchajcie!

Muzykę przygotował: www.youtube.com/@dpk_beats

Cześć! Nauka w praktyce to studencki postkast, w którym rozmawiamy z naszymi gośćmi o biotechnologii. Sprawdzamy, jak rozwijają się ciekawe idee i pytamy o pomysły, które stały się rzeczywistością. Usiądź wygodnie i poznaj ludzi, którzy tworzą twoją przyszłość. Dzisiaj moim gościem jest pani doktor Magdalena Rakicka-Pustółka, pracująca w Katedrze Biotechnologii i Mikrobiologii Żywności na UPWR, członkini z zespołu Biotechnologia dla Życia i Przemysłu. Dzień dobry. Dzień dobry, witam Pa...