Mentionsy
Ostatnie odcinki (263 wszystkich)
Wyrzucamy rocznie jedzenie za 4K! | Kuba Korczak
Wyrzucamy jedzenie za 4K rocznie! | Kuba Korczak
Życie po Masterchefie | Debora Suliborska
Życie po Masterchefie | Debora Suliborska
DOSTAWCA TRUFLI - Filip Botor
Grzyb, który potrafi kosztować grube tysiące euro. Branża twarda jak szpiegostwo. A do tego trenowanie piesków - Marcin Kuc rozmawia z Filipem Botorem - dostawcą trufli.
Wazza! Czyli zupa od OMY
Janek Paszkowski, twórca legendarnej OMY, opowiada o nowym projekcie oraz o kopii OMY
MOA Pacific Food, czyli kolory w misce
Mateusz Wawro, twórca legendarnej Kury, opowiada o szybkim końcu lokalu Big Schabowski i stworzeniu nowej marki - MOA Pacifik Food
Wegańskie Rameny - Marcin Wojtasik
Właściciel znanych i lubianych warszawskich lokali Yatta Ramen i Yatta Vegan napisał kolejną książkę. Tym razem o ramenach wegańskich.
Tacosy z mięsem ze smokera - MIMO by BBQ Bar
Marta i Michał opowiadają o perypetiach towarzyszących otwieraniu gastrobiznesu w centrum Warszawy
Od hotelu dla psów do międzynarowej korporacji - Psi Bufet
Aleksandra Więcławska, Brand Managerka marki Psi Bufet opowiada o prowadzeniu biznesu związanego z jedzeniem dla psów. Od małego hoteliku po międzynarodową korporację
Czy apki mają sens w gastro? Maciej Piwko feat. Ludwik
Maciej Piwko z Finebite opowiada o współpracy z ponad tysiącem restauracji w ramach prowadzenia aplikacji. A także o marketingu w gastronomii. Wspiera go jego syn, Ludwik. Fan ramenów.
VA BENE!
Agata i Emanuele, twórcy VA BENE opowiadają o swoich trzech lokalach, miłości do PRAWDZIWEJ pizzy i pasty
Akwarium z piraniami, tony steków i motocykl podwieszony pod sufitem | Whiskey In The Jar
Akwarium z piraniami, tony steków i motocykl podwieszony pod sufitem | Whiskey In The Jar. Natalia Urbaniak i Artur Nowicki z sieci restauracji Whiskey in the Jar opowiadają o prowadzeniu wiel...
Jak prowadzić kebabowy biznes? Kebab_Klika
Jak prowadzić kebabowy biznes? Kebab_Klika Filip Voigt prowadzący Delikatessen Kebab opowiada o prowadzeniu kebabowego biznesu w Warszawie oraz kanale Kebab_Klika, na którym szkoli ludzi z pro...
Waszyngton, Żona Krawca i Winna Żona
Tomek Zielke, Jakub Scichocki i Bartek Machnik opowiadają o restauracjach, które prowadzą Tomek Zielke, Jakub Scichocki i Bartek Machnik opowiadają o restauracjach, które prowadzą This podcast is p...
Alina, czyli restauracja w Zachęcie
# Marianna Zjawinska opowiada o domowej kuchni w Narodowej Galerii Sztuki Zachęta, a Marcin zjada karpatkę.
Który serek wiejski jest najlepszy? Królowa Nabiału - Justyna Garnier
# Który serek wiejski jest najlepszy? Królowa Nabiału - Justyna Garnier
Dwie tony klusek miesięcznie. Pyzy, flaki gorące i Qlue_Ski
Jarek Szpakowski, twórca legendarnego lokalu Pyzy, flaki gorące na Brzeskiej opowiada o nowym lokalu w podziemiach Dworca Centralnego - Qlue_Ski Jarek Szpakowski, twórca legendarnego lokalu Pyzy, f...
Kurczak z rożna z Dolnej
# Łukasz Bartosiewicz reprezentujący Akurat, czyli popularnego Kurczaka z Dolnej opowiada o historii, tajnikach i legendzie kurczaka z rożna
BRUT, czyli Hala Koszyki się zmienia.
# Jan Kilański, szef kuchni nowego miejsca stworzonego przez twórców m.in. Ale Wino, opowiada, czym jest BRUT