Mentionsy

Żywieniowe ideologie

W ostatnim odcinku podcastu “Tefal Talks: Do usłyszenia, do zjedzenia” antropolożka i wykładowczyni akademicka Renata Hryciuk opowie o tym jak to, co jemy, wiąże się z naszą klasą społeczną i ideologią żywnościową. Wspólnie z Basią Starecką zastanowią się nad tym jak szerokość geograficzna i wiek wpływają na sposób myślenia o jedzeniu. Czy da się być etycznym i apolitycznym przy stole? Dlaczego, aby interpretować dzisiejszą rzeczywistość, powinniśmy najpierw zgłębić historię społeczną PRL i co ma z tym wspólnego kotlet schabowy?

Do usłyszenia, do zjedzenia. Na podcast Do usłyszenia, do zjedzenia zaprasza TEFEL. To nie będzie zwykły podcast, to będzie podcast kuchenny, a zatem będziemy rozmawiać przy stole i o jedzeniu, ale z różnych, często nieoczywistych perspektyw. Sprawdzimy jak pytanie, co jeść, przykłada się na to bardziej fundamentalne, czyli jak żyć. Partnerem podcastu jest marka TEFAL. Witam Państwa serdecznie w kolejnym odcinku podcastu Do Usłyszenia, Do Zjedzenia. Ja nazywam się Basia Starecka, a moją...