Mentionsy
Ameryka i ja - Lidia Krawczuk w RMF Classic
25.11.2025 05:00

317. Gdy Thanksgiving przenosi się do restauracji, czyli o Święcie Dziękczynienia poza domem

Święto Dziękczynienia większości z nas kojarzy się z rodzinnym stołem, domową kuchnią i indykiem, który od rana piecze się w piekarniku. Ale w Stanach Zjednoczonych coraz więcej osób obchodzi Thanksgiving inaczej – w restauracji. Do rozmowy zaprosiłam Magdalenę Campion, która prowadzi z mężem na przedmieściach Minneapolis dwie restauracje i wystąpiła w odcinku nr 178. Rozmawiamy o tym, jak wygląda Thanksgiving w amerykańskich restauracjach: od rozbudowanych bufetów, po logistykę, koszty i kulisy przygotowań. Pojawia się też temat Friendsgiving – luźniejszej kolacji dzień lub kilka dni przed Świętem Dziękczynienia (lub zaraz po), kiedy spotykają się przyjaciele. To odcinek o jedzeniu, zwyczajach, ale też o tym, że świętowanie w USA ma różne oblicza.

Bożego Bożego Friendsgiving Martini Polska Thanksgiving Magdalena Kempion Fasolka Bożym Biały Dom BK Tap House

Szukaj w treści odcinka

Wyczyść
Znaleziono 4 wyniki dla "Friendsgiving"

które wy kreujecie jako restauracje, bo chociaż mówiłaś, że nie macie otwartej restauracji w samo Święto Dziękczynienia, to taką kolację, tak jak mi powiedziałaś, organizujecie wcześniej w ramach tak zwanego Friendsgiving.

Zazwyczaj wygląda to tak, że w jednej z naszych restauracji, które są w jednym budynku, organizujemy właśnie coś, co nazywa się Friendsgiving, czyli...

Ale rozumiem, że trzeba wcześniej dokonać rezerwacji na ten konkretny dzień, jak będzie Friendsgiving.

W tym roku, oprócz tego, że będziemy organizować taki Friendsgiving, to w naszej drugiej restauracji, tej, że tak powiem, bardziej eleganckiej,

Ostatnie odcinki

0:00
0:00