Mentionsy
ZMACZNEGO
11.12.2019 22:47

[31.] 馃暤馃徎鈥嶁檧锔廜szuka膰 podniebienie, czyli o tym jak ci臋偶ar sztu膰c贸w mo偶e wp艂yn膮膰 na smak i cen臋 dania. GASTROFIZYKA

Jaki kolor talerza pomo偶e nam na diecie, a kt贸ry kszta艂t fili偶anki zepsuje smak kawy?
W jaki spos贸b ci臋偶ar sztu膰c贸w mo偶e prze艂o偶y膰 si臋 na cen臋 dania i dlaczego wino z tej samej butelki smakuje zupe艂nie inaczej w s艂onecznej Toskanii i pochmurnej Polsce?
Odpowiedzi na wszystkie te pytania przynosi gastrofizyka. Wci膮偶 ma艂o popularna, ale niezwykle ciekawa dziedzina, o kt贸rej porozmawia艂am z Paw艂em Ka艂u偶nym, gastofizykiem i za艂o偶ycielem Guest Experience Think Tank.

殴r贸d艂a i wi臋cej informacji: malgosiazmaczynska.pl

馃崯 Instagram.com/zmaczne.go
馃嵖 Tiktok.com/@zmacznego
馃崝Facebook.com/malgosiazmaczynska
馃嵄Patronite.pl/zmacznego
馃ウ [email protected]

Search in Episode Content

Enter a search term to find specific content in this episode's transcription

Recent Episodes