Mentionsy

Ze śmietaną czy z cukrem? Placki ziemniaczane w Polsce i na świecie

Placki ziemniaczane czy plyndze? A może rösti albo hash browns? W "Smakach z Plusem Agnieszki Morawskiej" ruszamy na wycieczkę szlakiem startych ziemniaków. Będzie też chrupiący przepis na ziemniaczany comfort food.

Smaki z plusem Agnieszki Morawskiej. Najlepsze są chrupiące, usmażone na złoto z kwaśną i gęstą śmietaną. Chociaż są tacy, którzy lubią słodkiej wersji, oprószone cukrem. Placki ziemniaczane genialne w swojej prostocie. Wystarczą ziemniaki, jajko, odrobina mąki, choć idealnie, gdy jej w ogóle nie ma, i cebula. Z takich prostych składników można wyczarować prawdziwą ucztę. Placki ziemniaczane obok pierogów i kopytek uznajemy za swoje kulinarne dobro narodowe. Choć nie my jedynie wpadl...