Mentionsy

Topinambur, kiedy smakuje najlepiej?

Topinambur, kiedy smakuje najlepiej?

Smaki z plusem Agnieszki Morawskiej. Za oknami szaro i zima, luty w kalendarzu. Pora idealna, żeby zajrzeć do wakacyjnych zdjęć, przy kupku aromatycznej herbaty, wspomnienia lata w rodzinnych stronach, gdy byłam jeszcze dzieckiem. Zielono-żółte pola w całym lub łyskiem kwiaty, wystawiające głowy do słońca i wakacje u babci, kiedy razem z kuzynostwem nie mogliśmy doczekać się, aż ziarna dojrzeją. Na słonecznik, prosto z kwiatu, zdecydowanie trzeba jeszcze poczekać, ale smak świeżego sł...