Mentionsy
Smaki z Plusem
29.09.2023 10:58

Indyjskie proso czyli kukurydza

Od tysięcy lat była obecna w diecie Azteków, Inków oraz Majów. Jej pojawienie się w Europie przypisujemy Kolumbowi, ale wcześniej pisał o niej Pliniusz Starszy, nazywając ją indyjskim prosem, co sugerowałby, że to przez Indie dotarła do Europy. A co było dalej i jak przygotować gołąbki z kukurydzą? O tym w tych "Smakach z Plusem Agnieszki Morawskiej".

Szukaj w treści odcinka

Wpisz frazę, aby wyszukać treść w transkrypcji tego odcinka

Ostatnie odcinki