Mentionsy

Cytrusy na słodko i słono

Jak skorzystać z „wielkiej obfitości nadsyłanych nam pomarańcz” radziła w „Bluszczu” Lucyna Ćwierczakiewiczowa. W „Smakach z Plusem Agnieszki Morawskiej” usłyszysz jak je prawidłowo podawać, by goście chętnie zjadali owoce. W tym podcaście kulinarnym poznasz też przepis na rosół cytrynowy i śledzie w mandarynkach.

Smaki z plusem Agnieszki Morawskiej. Słodkie, soczyste pomarańcze, kwaśne cytryny i gorzkie grejfruty, a także delikatne mandarynki. Dziś dostępne przez cały rok, ale to właśnie teraz, zimą, są najsmaczniejsze. Choć nie zawsze tak było. Lucyna Ćwierczakiewicz pisała, że pomarańcze najsmaczniejsze są w marcu. W jej przepisach znajdziemy mnóstwo propozycji na ciasta i wódki. Jak zdążyliście się już domyślić, dziś na tapet bierzemy cytrusy. Ojczyzną zarówno pomarańczy, jak i cytryn jest ...