Mentionsy

SBS Polish - SBS po polsku
03.12.2025 02:09

Odpady żywnościowe - jak autralijska farmerka zamieniła je w dochodowy biznes

W Australii każdego roku marnuje się około 7,6 miliona ton żywności. Założycielka startupu, Olympia Yarger, jest dumna, że stworzyła system, który zamienia te odpady w przydatne produkty — z pomocą owadów.

Szukaj w treści odcinka

Znaleziono 20 wyników dla "Work in Progress"

Starting a new life in Australia isn't easy.

Work in Progress is a podcast to help skilled migrants rebuild their careers in a new country.

You'll hear inspiring real-life stories, expert advice and valuable tips to help you find a job and advance your career.

Work in Progress.

Jak wyjaśnia dyrektor do spraw zrównoważonego rozwoju Justin Frank, po zakończeniu swojego cyklu życia larwy są sprzedawane jako pasza dla kur.

To świetne dla ich jelit, a do tego larwy są pełne aminokwasów, które pomagają im znosić jajka.

Dr Lisa Bay z Wydziału Inżynierii Chemicznej Uniwersytetu Queensland, jej ekspertka w dziedzinie marnowania żywności wyjaśnia.

Aleksandra Gedys jest dyrektorką do spraw programów i innowacji w Agencji Ochrony Środowiska Nowej Południowej Walii.

W przyszłym roku wejdą w życie nowe przepisy dotyczące recyklingu żywności i ograniczenia ilości odpadów trafiających na wysypiska.

Żadnych plastików, metali ani innych rzeczy.

Oddzielanie plastiku od jedzenia to powolny proces, ale pani Gedys mówi, że każdy kilogram poddany recyklingowi pomaga środowisku.

W ciągu 9 lat znacznie się rozwinęliśmy.

Australia naprawdę stara się, zarówno rządy stanowe jak i federalne, rozwijać infrastrukturę odpadową, inwestować w recykling i znaleźć sposoby, by więcej odpadów nie trafiało na wysypiska.

Na podstawie materiału Sandry Fulon z SBS Small Business Secret w języku polskim opracowała Agnieszka Berton, SBS Polish.

Zainteresowało Cię?

Słuchaj nas na podcastach dostępnych w Apple Podcast, Google Podcast czy Spotify lub w jakimkolwiek innym, który używasz.

Starting a new life in Australia isn't easy.

Work in Progress is a podcast to help skilled migrants rebuild their careers in a new country.

You'll hear inspiring real-life stories, expert advice and valuable tips to help you find a job and advance your career.

Work in Progress.