Mentionsy

In Vino Veritas. Alkohol w świecie antyku - rozmowa z dr Pauliną Komar

Rozmowa z dr Pauliną Komar (Instytut Archeologii UKSW) na temat  początków winiarstwa i kultury winiarskiej w starożytnym Rzymie. Badania  nad pochodzeniem wina i handlem tym trunkiem stanowią dzisiaj jeden z  najważniejszych i najciekawszych tematów naukowych, odpowiadających na  pytania o antyczną ekonomię. Kto pierwszy rozpoczął produkcję wina? Czy wino w starożytnym Rzymie  było napojem dla wszystkich? Jak transportowano, przechowywano i pito  wino? Gdzie produkowano najbardziej cenione gatunki wina? Czy dzisiejsze  wino przypomina to antyczne? Jak dzisiaj badane są ślady dawnego  winiarstwa?

"Rozmowy na koniec świata". "Rozmowy na koniec świata", z tej strony Piotr Kołodziejczyk, a moim dzisiejszym gościem i rozmówcą jest dr Paulina Komar z Instytutu Archaeologii Uniwersytetu Kardynała Stefana Wyszyńskiego w Warszawie. Cześć Pauliną. - Cześć, witam. - Paulina jest chyba, tak mi się wydaje, nie wiem co sądzisz o tym, tak mi się wydaje, że Paulina jest dla wielu ludzi idealną kobietą, bo poświęciła swoje zawodowe życie badaniom alkoholu, co dla wielu, szczególnie panów, mo...