Mentionsy

Łamanie zasad - żywienie w ultra | Zofia Piotrowicz

Nawet mało doświadczeni z nas wiedzą, że biegi ultra to nie tylko zawody w przygotowaniu fizycznym, ale również w odżywianiu. Im dłuższy dystans tym mniej zapasów do produkcji energii pozostaje w naszym ciele, a więcej musimy dostarczyć z zewnątrz.

Ciekawe jest jednak to, że proporcjonalnie z rosnącym czasem wysiłku, wzrasta też liczba wyjątków od sportowych reguł żywieniowych. Praktyka zaczyna tu wypierać sztywne zasady i w diecie biegacza mogą pojawiać się produkty, które bardziej niż ze sportem kojarzą się z imieninami u cioci lub grillem u wujka.

Powstaje pytanie, czy w tym całym "ultra odżywianiu" są zasady, których niezależnie od dystansu, łamać absolutnie nie można. Gdzie leży granica, za którą wyjątki stają się regułą? Czy praktyka faktycznie kłóci się tu z nauką?

Aby dowiedzieć się więcej na ten temat zaprosiłem jedną z najbardziej doświadczonych dietetyczek sportowych jeśli chodzi o bieganie czy triathlon w kraju - Zosię Piotrowicz.

***

Partnerem odcinka jest Citi Warmia Run Challenge [reklama]

Faktycznie, gdzieś pewne benefity z tego treningu naczczo, czyli treningu z niską dostępnością węglowodanów w celach adaptacji organizmu do sprawniejszego wykorzystywania otleniania tłuszczu w trakcie wysiłku fizycznego, mogłoby mieć zastosowanie. Natomiast śmiem twierdzić, że wiele osób dalej robi to źle. Trening biegowy to skomplikowana układanka, w której każdy element wpływa na pozostałe. To sprawia, że nie może być nudny, a ta zabawa praktycznie nie ma końca. Właśnie o tym rozmaw...