Mentionsy

REWOLUCJA branży spożywczej?? GLOBALNA GIEŁDA ROLNA | PORA NA POLA | DeFood | Adrian Piwko

Jeśli chodzi o rolnictwo, największe trudności, wyzwania to jest nadmierna centralizacja handlu, długie łańcuchy dostaw. Zwłaszcza właśnie czasy pandemii czy czasy wojny pokazały jak bardzo długie łańcuchy dostaw są problematyczne. Idzie lato, za chwilę usłyszymy o tym, że nie ma po co zbierać porzeczek, że za dużo wyprodukowano truskawek. A w drugą stronę, że zbyt wysoka jest cena jakiejś pietruszki. To są zawsze te same kwestie. Co roku przerobiamy tak naprawdę to samo i zawsze wynika ...