Context:

...ykamy się to tu, to tu na takich konferencjach. Więc jakby nie wiem, czy jeszcze kiedykolwiek w świecie piekarnictwa będzie taki wstrząs, jaki zrobił Chad Robertson swoją książką Tartin. Nie sądzę. Są teraz co roku nagradzane książki na konkursach. To właśnie w tym roku zdobył Richard, który jakby był piekarzem ...