Mentionsy

#119 Radość jedzenia, radość istnienia. Rozmowa z Piotrem Ibrahimem Kalwasem

W najnowszej odsłonie „Skądinąd” gości Piotr Ibrahim Kalwas, pisarz i dziennikarz, a ostatnio także autor książki kulinarnej „Marhaba. Witaj w kuchni z czterech stron świata”.

A rozmawiamy o radości jedzenia i istnienia.

Rozmawiamy także o fascynacji kuchnią. O poznawaniu świata i innych kultur poprzez jedzenie. O różnicy pomiędzy kuchnią uliczną a restauracyjno-wykwintną. O wegetarianizmie i weganizmie.

A także o wielu jeszcze innych sprawach.

Smacznego!

[muzyka] Dzień dobry albo dobry wieczór, Tomasz Stawiszyński. Witam państwa w kolejnej odsłonie podcastu Skądinąd. Smacznej, myślę. Wszystkie są smaczne, ale dzisiaj będzie wyjątkowo smaczna, no bo naszym gościem, mówię naszym, bo przecież jest to w tym samym stopniu mój podcast, co i wasz. No więc naszym gościem będzie Piotr Ibrahim Kalwas, niezwykle ciekawa postać i barwna pisarz, dziennikarz, ale też na przykład współtwórca świata według kiepskich. Nie wiem, czy państwo o tym wiedz...