Mentionsy

Kliknij i wysłuchaj audycji radiowej "Czy czerwone mięso jest dobre dla serca?"

ontrowersje na temat jedzenia mięsa przyciągają tyle samo zwolenników co przeciwników jego spożywania. Lekarze zgodnie twierdzą, że jest ono produktem, którego powinno się unikać. Udowadniają to coraz nowsze wydania piramidy zdrowego żywienia, u której podstawy znajdują się przede wszystkim warzywa i tłuszcze roślinne. Na temat negatywnego wpływu mięsa na ludzki organizm rozmawiamy z Profesorem Arturem Mamcarzem, kierownikiem Oddziału Chorób Wewnętrznych z Pododdziałem Kardiologii Collegium Medicum Szpitala na Solcu oraz Doktorem nauk medycznych Danielem Śliżem.